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Im unteren Itzgrund, wo der Landkreis Bamberg an das Coburger Land grenzt, liegt der Markt Rattelsdorf mit seinen rund 4.600 Einwohnern. Die Geschichte reicht weit zurück: Schon 783 wurde der Ort als „Ratolfestor“ erstmals erwähnt – der Name geht auf den Personennamen Ratolf zurück – und bereits zur Merowingerzeit war die Gegend besiedelt.
Über Jahrhunderte, bis zur Säkularisation 1803, gehörte Rattelsdorf zum Bamberger Kloster Michelsberg, ehe der Ort bayerisch wurde. Heute zählen 13 Gemeindeteile zum Markt, darunter der ehemalige Markt Ebing sowie die Pfarrdörfer Mürsbach und Medlitz, dessen fränkische Fachwerkidylle Mürsbachs zu den schönsten der Gegend zählt.
Was Rattelsdorf besonders macht? Die Dichte an Braukunst: Gleich vier Brauereien pflegen hier die fränkische Biertradition – selbst der kleine Gemeindeteil Freudeneck leistet sich eine eigene. Zusammen mit der Lage an der B 4 zwischen Bamberg und Coburg ist der Markt damit ein lohnendes Ziel für Genießer und ein bodenständiger Standort für Unternehmen.
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